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主要用途 | 营养强化剂 |
CAS | 56-89-3 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25*1 |
外观 | 白色结晶粉末 |
保质期 | 24个月 |
有效物质含量 | 99% |
主要营养成分 | L-胱氨酸 |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
一、【L-胱氨酸简介】
别号:L-胱氨酸
英文名称:L-Cystine
CAS号:56-89-3
分子式:C6H12N2O4S2
二、【L-胱氨酸性状】
L-胱氨酸为白色六角形板状晶体或结晶粉末。L-胱氨酸无臭,无味。
三、【L-胱氨酸用途】
L-胱氨酸在食物方面:面包发酵促进剂、保鲜剂。半胱氨酸作为发酵助剂、奶粉及果汁用抗氧剂和稳定剂,以及宠兽物食物的营养添加剂等;
L-胱氨酸氨基酸 国标SC认证 1kg起订 支持分装
定义与核心功能?
定义?
食品添加剂是为改善食品品质(色、香、味)、延长保质期、满足加工工艺需求而添加的人工或天然物质,包括防腐剂、着色剂、乳化剂等23大类。
核心作用?
防腐保鲜?:抑制微生物生长(如山梨酸钾、苯甲酸钠)?
?品质提升?:改善口感(如增稠剂卡拉胶)、色泽(如胭脂红)
工艺支持?:辅助加工(如膨松剂碳酸氢钠、抗结剂二氧化硅)