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主要用途 | 氨基酸 |
CAS | 60-18-4 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 1*25 |
外观 | 粉末 |
保质期 | 24个月 |
有效物质含量 | 99% |
主要营养成分 | L-酪氨酸 |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
L-酪氨酸属氨基酸的一种,结晶性粉末,从酪蛋白或玉米等含蛋白质物质的水解液中提取,是人体非氨基酸。也可做为食品添加剂。
酪氨酸的化学名称为2- 氨基-3-对羟苯基 丙酸,它是一种含有酚羟基的芳香族极性α- 氨基酸。
产品性状
产品呈丝光细针状结晶或结晶性粉末。Melting_point≥300℃。342~344℃分解。在与烃类共存下则更易分解。易溶于碱水溶液。不溶于中性有机溶剂,如无水乙醇、乙醚、丙酮等。
产品用途
营养增补剂。增味剂;食品用香料。代盐剂、营氧增补剂、鲜味剂(主要用于肉类、汤类和家禽等)。亦可用作虾、蟹等水产罐头中产生磷酸铵镁结晶的防止剂,用量0.3%~1.6%。
现货L-酪氨酸 食品级氨基酸 食品添加剂
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在食品中添加食品营养强化剂,不仅可以补充天然食品的营养缺陷,而且可以改善
食品中的营养成分及其比例,以满足人们对营养的需要。另外,利用食品营养强化
剂可以特别补充某些营养物质,达到特殊饮食和健康的目的。