产品名称：L－半胱氨酸

产品规格: 25kg/桶

级别：食品级

用 途：营养强化剂

半胱氨酸是一种还原剂,它可以促进面筋的形成,半胱氨酸通过改变蛋白质分子之间和

蛋白质分子内部的二硫键,减弱了蛋白质的结构，这样蛋白质就伸展开来。

半胱氨酸是一种产生的氨基酸,在食品加工中具有许多用途,它主要用于焙烤制品,作为

面团改良剂的成分半胱氨酸是一种还原剂,它可以促进面筋的形成,减少混合所需

的时间和所需药用的能量,半胱氨酸通过改变蛋白质分子之间和蛋白质分子内部的二

硫键,减弱了蛋白质的结构，这样蛋白质就伸展开来。

L-半胱氨酸 食品级 氨基酸 含量99%正品保证

【产品级别】：食品级

【最小订量】：1kg

【包装规格】：标准包装:25kg/纸板桶;散货:1kg/袋

【用      量】：根据产品适量添加

【储      藏】：密封与阴凉干燥处,不得与有毒有害物质混放

【保质日期】：24个月

【主要作用】：食品添加剂大大促进了食品工业的发展，并被誉为现代食品工业的灵魂，这主要是它给食品工业带来许多好处，其主要作用大致如下：防止变质，改善感官，保持营养，增加品种和方便性，方便加工，其他特殊需要。