一、【产品介绍】

中文名称：苯甲酸钠

别      名：安息香酸钠

英文名称：Sodium benzoate

CAS   号：532-32-1

分 子  式：C7H5NaO2

型      号：食品级

二、【产品简介】

苯甲酸钠，也称安息香酸钠，是一种有机物，化学式为C7H5NaO2，是一种白色

颗粒或晶体粉末，无臭或微带安息香气味，味微甜，有收敛味

三、【产品性状】

是一种白色颗粒或晶体粉末，无臭或微带安息香气味，味微甜，有收敛味

四、【常用分类】

主要有酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、胶基糖果中

基础剂物质、着色剂、护色剂、乳化剂、酶制剂、增味剂、面粉处理剂、被膜剂、

水分保持剂、营养强化剂、防腐剂、稳定剂和凝固剂、甜味剂、增稠剂、食品用

香料、其他等23类。

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