低聚木糖

英文名称：XOS；xylo-oligosaccharides  

其他名称：木寡糖  

分子式：（C5H10O5）2-7  

产品性状

低聚木糖粉剂易吸潮，应密封保存，应存于干燥、通风环境，防潮、防晒。低聚木糖糖浆应存于干燥、通风环境，防晒。

低聚木糖又称木寡糖，是由2-7个木糖分子以β-1,4糖苷键结合而成的功能性聚合糖。可以选择性地促进双歧杆菌的增殖活性。与通常人们所用的低聚果糖、大豆低聚糖、低聚异麦芽糖等相比具有独特的优势，它其双歧因子功能是其它聚合糖类的10-20倍。

低聚木糖是聚合糖类中增殖双歧杆菌功能的品种之一，它的性是其他聚合糖类的近20倍，人体胃内没有水解低聚木糖的酶，所以其可直接进入大肠内优先为双歧杆菌所利用，促进双歧杆菌增殖同时产生多种有机酸。

适用范围

食品类餐桌食品、饼类食品、调味品、甜品点心、各类罐头、糖果。饮料类：各类饮品、尤其是酸奶、乳酸菌饮料、碳酸饮料等酸性饮料。

低聚木糖 食品级 甜味剂 含量99%正品保证

【产品级别】：食品级

【最小订量】：1kg

【包装规格】：标准包装:25kg/纸板桶;散货:1kg/袋

【用      量】：根据产品适量添加

【储      藏】：密封与阴凉干燥处,不得与有毒有害物质混放

【保质日期】：24个月

【主要作用】：食品添加剂大大促进了食品工业的发展，并被誉为现代食品工业

的灵魂，这主要是它给食品工业带来许多好处，其主要作用大致如下：防止变质，

改善感官，保持营养，增加品种和方便性，方便加工，其他特殊需要。