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主要用途 | 着色剂 |
执行标准 | 国标 |
CAS | 915-67-3 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25*1 |
来源 | 合成着色剂 |
主要着色成分 | 苋菜红 |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 99% |
色素含量 | 85% |
是否进口 | 否 |
【产品名称】:苋菜红
【英文名称】:Amaranth
【产品品牌】:源之源生物
【产品属性】:食品级
可用于果汁(味)饮料类、碳酸饮料、配制酒、青梅、虾(味)片、浸渍小菜、红绿丝糖果、糕点上彩装和西瓜酱罐头中,使用量为0.1g/kg;在植物蛋白饮料、乳酸菌饮料中使用量为0.05g/kg;在冰淇淋中使用量为0.02g/kg。
产品介绍: 由于对氧化-还原作用敏感, 不适合于在发酵食品中使用。若制品中色素含量高,则色素粉末有带黑的倾向。又由于粉末的状态或水分的影响,即使是同一批制品, 粉末的颜色也可有些差异,但如配制溶液的浓度相同,其溶液的颜色是一定的。苋菜红着色力较弱。 产品性状: 苋菜红为一种可用作食品着色剂。红褐色或暗红色的粉末或颗粒
苋菜红 着色剂 效果稳定 量大从优 品质保障
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【防 范】:如果没有合适的添加剂,加工食品就可能滋生大量有害微生物,
只会更不安全。食品添加剂是为了改善食品品质和色、香、味以及为防腐等需
要,按国家规定的种类和用量添加的。合理使用食品添加剂不影响安全