中文同义词: 2-羟基-1,2,3-丙三羧酸铁(III)铵盐;柠檬酸铁铵;柠檬酸铁铵,绿色;柠檬酸胺铁

CAS号: 1185-57-5

分子量: 488.16

我国规定可用于食盐和夹心糖，使用量为4000~8000mg/kg；

在乳制品和婴幼儿食品中为400～800mg/kg；

在饮料中为70～140mg/kg。

柠檬酸铁铵 酸味剂 效果稳定 量大从优 品质保障

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