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主要用途 | 着色剂 |
执行标准 | 国标 |
CAS | 25956-17-6 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25*1 |
来源 | 合成着色剂 |
主要着色成分 | 其他 |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 99% |
色素含量 | 85% |
是否进口 | 否 |
【产品简介】
诱惑红是食用色素,英文名:ALLURA RED 化学名称:6-羟基-5-(2-甲氧基-4-磺酸-5-甲苯基)偶氮萘-2-磺酸二钠盐。水溶性合成色素,鲜艳的深红色,单色品种。
产品性状:
诱惑红为深红色均匀粉末,无臭。溶于水,可溶于甘油和丙二醇,微溶于乙醇,不溶于油脂。溶于水呈微带黄色的红色溶液。耐光、耐热性强,耐碱及耐氧化还原性差。性质类似于其他重氮型红色素。对含二氧化硫或氢离子(pH≥3)的水溶液耐受性佳。着色牢度强。溶于水,中性和酸性水溶液呈红色,碱性呈暗红色
产品用途:
诱惑红作为食品添加剂,诱惑红在食品工业中有非常广泛的应用。按规定可用于糖果包衣,使用量为0.085g/kg;在炸鸡调料中使用量为0.04g/kg;在冰淇淋中使用量为0.07g/kg。另外,诱惑红在肉灌肠、西式火腿、果冻、饼干夹心等方面也有应用。
应用领域 :
现货供应诱惑红 食品级着色剂一公斤起订
【食品添加剂的介绍】
食品添加剂是用于改善食品品质、延长食品保存期、便于食品加工和增加食品营养
成分的一类化学合成或天然物质。食品添加剂可以起到提高食品质量和口感、防止
食品变质和增加食品种类等作用,在食品行业得到了广泛应用。食品添加剂具有以
下三个特征:一是为加入到食品中的物质,因此,它一般不单独作为食品来食用;
二是既包括人工合成的物质,也包括天然物质;三是加入到食品中的目的是为改善
食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要。
贮存:本品不属危险品, ,不可燃,密封存放于室内阴凉、通风、干燥处。
未使用完前,每次使用后容器应严格密封。
运输:本品运输中要密封好,防潮、防强碱强酸及防雨水等杂质混入。