一、简介

品名：干贝素

中文别名：琥珀酸二钠、丁二酸钠、丁二酸二钠

英文名称：sodium succinate

分子式：C4H4Na2O4·nH2O

调味用食品添加剂，具体为扇贝类的鲜味呈现

Disodium Succinate

编码GB 12.005

化学结构C4H4Na2K04*nH2O(n=6或0)

相对分子质量六水物: 270.14

无水物: 162.05

制法由琥珀酸与氢氧化钠反应制成，经120C热风干燥，粉碎得无水物。

性状六水物为结晶颗粒，无水物为结晶性粉末，无色至白色，无酸味、有特殊鲜味，味觉阈值0.03%，在空气

中稳定，易溶于水(20C35g/100MI) ，不溶于乙醇。六水物于120C时失去结晶水而成无水物。

酱油、醋、辣酱油、调味汤(料)、酱菜、香肠火腿、鱼糜制品等食品中。

琥珀酸二钠食品级食用营养强化剂大量现货

【关于签收】：为保障您的权益,请当场验货卸车,如包装破损、商品数量不对,请勿签收并拍照

跟我们在线客服协商解决,感谢您的配合。

【贮存与运输】：装载运输时要轻装轻放,防止包装破损,防止受潮、受热,运输过程中防止雨淋

受潮,应与有毒物品隔离。每袋净重25千克。

【关于服务】：在本店购买的产品可如您在使用过程中出现问题,请及时与客服联系,我们将尽

量为您解决。