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主要用途 | 抗氧化剂 |
执行标准 | 国标 |
CAS | 7378-23-6 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 1kg |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
我国食品添加剂使用卫生标准(GB2760-2011)规定:可用于啤酒, 使用量0.04g/kg;肉制品, 使用量0.5g/kg;葡萄酒、果汁饮料, 使用量0.15g/kg;果蔬罐头、肉类罐头、果酱、冷冻鱼, 使用量1.0g/kg。
产品性状
异抗坏血酸是维生素C的一种立体异构体,因而在化学性质上与维生素C相似。异抗坏血酸为白色至浅黄色结晶或晶体粉末、无臭、有酸味,熔点166~172 ℃,并分解,遇光逐渐变黑。干燥状态下,在空气中相当稳定,而在溶液中暴露于大气时则迅速变质。
产品用途
D-异抗坏血酸钠为食品行业中重要的抗氧保鲜剂,可保持食品的色泽,自然风味,延长保质期,且。广泛用于肉食品、鱼食品、啤酒、水果汁、果汁晶、水果和蔬菜罐头、糕点、乳制品、果酱、葡萄酒、咸菜,油脂等。
我国食品添加剂使用卫生标准(GB2760-2011)规定:可用于啤酒, 使用量0.04g/kg;肉制品, 使用量0.5g/kg;葡萄酒、果汁饮料, 使用量0.15g/kg;果蔬罐头、肉类罐头、果酱、冷冻鱼, 使用量1.0g/kg。
抗坏血酸钠食品级食用抗氧化剂大量现货
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