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甘氨酸食品级食用氨基酸大量现货
起订量 (公斤)价格
1-10015 /公斤
100-100013 /公斤
≥100011 /公斤
  • 产地:中国 国内
  • 发布日期: 2025-01-02
  • 更新日期: 2025-04-17
产品详请
主要用途 氨基酸
CAS 56-40-6
型号 食品级
包装规格 1*25
外观 粉末
保质期 24个月
有效物质含量 99%
主要营养成分 甘氨酸
含量 99%
是否进口


甘氨酸(Glycine)又名氨基乙酸,为非人体氨基酸。

外观描述:白色结晶或结晶性粉末。味甜。溶于水,微溶于吡啶。常温下为白色晶体或浅黄色结晶性粉末。有独特的甜味,能缓和酸、碱味,掩盖食品中添加糖精的苦味并增强甜味。人体若摄入甘氨酸的量过多,不仅不能被人体吸收利用,而且会打破人体对氨基酸的吸收平衡而影响其它氨基酸的吸收,导致营养失衡而影响健康。

运用:用做调味剂、甜味剂,与DL-丙氨酸、枸橼酸等酸合使用于含醇饮料中 
用法用量:添加量:葡萄酒0.4%,威士忌酒0.2%,香槟酒1.0%。 

1.食品酿造、肉食加工和清凉饮料的配方及糖精钠的去苦剂;
2.用作奶油、干酪、人造奶油、速食面、小麦粉和猪油等的稳定剂;
3.用作食品加工中对维生素C进行稳定;
4.在味精中有10%的成份为甘氨酸;
5.可用作防腐剂,起到重要的防腐作用。

甘氨酸食品级食用氨基酸大量现货


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