![]() |
主要用途 | 甜味剂 |
执行标准 | 国标 |
CAS | 包装 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 1kg |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
白色结晶性粉末,无臭、有强烈甜味;其稀溶液的甜度约为蔗糖的180倍。其甜味与砂糖非常近似,并有清凉感,无苦味或金属味。在水溶液中不稳定,易分化而失去甜味。0.8%水溶液的pH值为4.5~6。 阿斯巴甜在高温或高pH值景象下会水解,因而不适用需用高温烘焙的食物。不过可藉由与脂肪或麦芽糊精化合进步耐热度。阿斯巴甜在水中的稳定性主要由pH值决定。在室温下,当pH值为4.3时最为稳定,半衰期约为300天。
在食物方面,达盛安赛蜜的稳定性好、口味习惯,此外还可用于烘烤产品、糕点、固体饮料、糖块、果酱、口香糖、速溶咖啡、乳制品、果子冻、布丁及餐桌甜味剂等。
我国规则可用于糕点、饼干、面包、制造酒、雪糕、冰棍、饮料、糖块、用量按正常出产需求。
应用领域
1、阿斯巴甜是一种新型的氨基酸类高甜度甜味剂,是由L-天冬氨酸和L-苯丙氨酸组成的二肽化合物.而没有其他人工甜味剂的苦味,化学味或金属味.阿斯巴甜能增进水果的风味下降咖啡的苦味.阿斯巴甜能有效地下降热量,而且不会形成牙齿龋坏, 具有与蛋白质相类似的代谢作用.
2、阿斯巴甜具有风味好、甜度高、热值低、安全可靠等特点,可广泛应用于碳酸饮料、带果肉饮料、果酱、果味粉、速溶咖啡、冷冻奶制品、胶冻软糖、口香糖、蜜饯、色拉调味剂的制作。阿斯巴甜也可制成粒、片、粉或汁剂,作为蔗糖的替代品直接加到日常甜食中,
阿斯巴甜批发供应 食品级现货直发
【食品添加剂的介绍】:食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质,以及为防腐
和加工工艺的需要而加入食品中的化合物质或者天然物质。目前我国食品添加剂
有23个类别2000多个品种。
【关于发货】:发货时间以买家付款时间为准,如果遇到额外情况,我们会提前告知
,亲们在购买时也可以客服。