L-异亮氨酸简介：
 中文名L-异亮氨酸
 英文名 L-Isoleucine
 化学名 L-2-氨基-3-甲基戊酸
 分子式 C6H13NO2

外观与性状：本品为白色结晶或结晶性粉末、颗粒；无臭，味微苦。

L-异亮氨酸的用途：营养增补剂。用于生化研究。制备组织培养基。生化试剂和医药中间体。

L-异亮氨酸的添加量：根据国家标准，建议用量千分之一到千分之三。

用途：
氨基酸之一，每天*需要量约0.7g.可强化各种食品，如小麦粉、麦谷蛋白、花生粉、马铃薯等所含异亮氨酸为限制氨基酸，宜于强化。为*正常发育及成人的氮平衡所。

供应食品级L-异亮氨酸量大从优1千克起订

【使用监管】：通知要求卫生部、食品药品监管局要尽快制定餐饮服务环节食品添加剂使用规定，明确允许使用的食品添加剂品种，指导餐饮服务单位规范食品添加剂使用，不得虚假宣传、欺骗消费者。

【行业自律】：食品和食品添加剂等行业组织要切实负起行业自律责任，积极组织企业开展自查自纠和内部监督，加强行业监督和培训，及时发现行业中存在的问题，未能及时发现并报告的要通报批评。