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主要用途 | 酸度调节剂 |
CAS | 1185-57-5 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 1*25 |
外观 | 粉末 |
保质期 | 24个月 |
有效物质含量 | 99% |
主要营养成分 | 柠檬酸铁铵 |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
柠檬酸铁铵销售,营养强化剂,柠檬酸铁铵
●柠檬酸铁铵品名:柠檬酸铁铵、枸橼酸铁铵
●柠檬酸铁铵英文:Ammonium ferric citrate
●柠檬酸铁铵CAS号: 有
●柠檬酸铁铵分子式: FeC6H5O7.NH4OH;C6H10FeNO8
产品性状
●柠檬酸铁铵颜色和性质:柠檬酸铁铵为棕褐色或绿色颗粒,有引湿性。
产品用途
1、柠檬酸铁铵可作为食品添加剂,按日本《食品添加物公定书》规定,含铁量为16.5%-21.2%。棕色品和绿色品都是敏感物质,绿色品较棕色品更易感光。
2、规定柠檬酸铁铵可用于食盐和夹心糖,使用量为4000~8000mg/kg;在高铁谷物及其制品(每日限制这类食品50g)中为1200~1350mg/kg在谷类及其制品中为160~330mg/kg;在饮料中为70~140mg/kg。
柠檬酸铁铵食品级添加剂酸味剂 欢迎订购
【通用标准】:2011年4月21日,下发《关于严厉打击食品非法添加行为切实加强食品添加剂监管的通知》(下称通知),将严打包括非法添加行为在内的危及食品安全的多种违法行为,并要求卫生部制定食品添加剂新品种国家标准。
【安全用量】:对健康无任何毒性作用或不良影响的食品添加剂用量,用每千克每天摄入的质量(mg)来表示,参照GB 2760-2011 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准。