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主要用途 | 着色剂 |
执行标准 | 国标 |
CAS | 514-78-3 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25*1 |
来源 | 合成着色剂 |
主要着色成分 | 其他 |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 99% |
色素含量 | 85% |
是否进口 | 否 |
【产品名称】:牛奶巧克力棕
【英文名称】:purple sweet potato
【产品品牌】:源之源生物
【产品属性】:食品级
二、使用方法将准确测量的本品置于容器中.逐渐加入适当温水.并不断搅拌使之完全溶解.所得溶液即可用于着色。使用过程中尽量避免或减少, 酸,碱,氧化剂,还原剂,金属离子,微生物等物质的不良影响,并注意免与高温与暴晒,以防褪色或者变色。三、用途食用褐色色素。食用色素可广泛应用于食品、饮料、酒类、农药、化肥、饲料、兽药等行业,产品结构分为水溶性单色色素系列、复合调配色素系列、水/油不溶性色淀、浆状色淀;产品形态分为超细粉末系列、液体系列、颗粒系列、速溶系列。
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【综 述】:常用的食品添加剂包括两类:天然添加剂与人工合成添加剂。天然添
加剂来自天然物,主要由植物组织中提取,也包括来自动物和微生物的一些色素。人
工合成添加剂是指用人工化学合成方法所制得的有机色素,主要是以煤焦油中分离出
来的苯胺染料为原料制成的。
【防 范】:如果没有合适的添加剂,加工食品就可能滋生大量有害微生物,只会
更不安全。食品添加剂是为了改善食品品质和色、香、味以及为防腐等需要,按国家
规定的种类和用量添加的。