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主要用途 | 酸度调节剂 |
CAS | 1185-57-5 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 1*25 |
外观 | 粉末 |
保质期 | 24个月 |
有效物质含量 | 99% |
主要营养成分 | 柠檬酸铁铵 |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
柠檬酸铁铵销售,营养强化剂,柠檬酸铁铵
●柠檬酸铁铵品名:柠檬酸铁铵、枸橼酸铁铵
●柠檬酸铁铵英文:Ammonium ferric citrate
●柠檬酸铁铵CAS号: 有
●柠檬酸铁铵分子式: FeC6H5O7.NH4OH;C6H10FeNO8
产品性状
●柠檬酸铁铵颜色和性质:柠檬酸铁铵为棕褐色或绿色颗粒,有引湿性。
产品用途
1、柠檬酸铁铵可作为食品添加剂,按日本《食品添加物公定书》规定,含铁量为16.5%-21.2%。棕色品和绿色品都是敏感物质,绿色品较棕色品更易感光。
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【使用危害】:食品添加剂的毒性是指其对机体造成损害的能力。不论食品添加剂的
毒性强弱、剂量大小,对人体均有一个剂量与效应关系的问题,即物质只有达到一定
浓度或剂量水平,才显现毒害作用。
【安全标准】:食品添加剂的安全使用是非常重要的。理想的食品添加剂是有益
无害的物质。食品添加剂,特别是化学合成的食品添加剂大都有一定的毒性,所以使
用时要严格控制使用量。