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红曲红色素现货供应食品级量大优惠红曲红色素
起订量 (公斤)价格
1-100105 /公斤
100-1000103 /公斤
≥1000100 /公斤
  • 产地:中国 国内
  • 发布日期: 2024-12-18
  • 更新日期: 2025-04-17
产品详请
主要用途 着色剂
执行标准 国标
CAS 包装
型号 食品级
包装规格 200g
来源 天然着色剂
主要着色成分 红曲红
有效物质含量 99%
含量 99%
是否进口

使用范围
可广泛用于肉制品(腌腊肉制品和熟肉制品)、方便米面制品、调味品、膨化食品、配制酒、果冻、糕点、糖果等食品行业,色泽自然柔和,制品,对人体没有任何危害。是化学色素的理想替代产品

使用方法
将本品按所需用量直接加入水,或者用50%食用酒精溶液中,溶解后加入食品配料中着色。用量按产品色调要求调整 

【使用量和使用标准:按照GB2760标准规定使用】
产品种类 用量(100色阶)g/kg
肉制品 0.1-1
方便米面制品 0.1-0.5
饮料或糕点 0.1-0.5

红曲红色素是以大米、黄豆为原料,采用液体深层发酵和独特的提取精制技术,生产出来的高品位天然红色食用色素。本品具有色价高、水溶性能好、纯度高、光性稳定好、pH适用范围广、色调纯正、使用方便等优点。

性状:红色或暗红色液体或粉末,易溶于水、乙醇、乙醚、冰醋酸。溶液为薄层时呈鲜红色,厚层时带黑褐色并发出荧光。

应用:广泛应用于肉制品、酱卤制品、调味品、海产品、面制品、膨化食品、果汁饮料、乳制品、化妆品等。

使用方法:本产品具有良好的水溶、醇溶性,可将本品按所需用量直接用水或70%酒精溶解,然后加入配料中着色,用量可根据客户所需色调而定。若用30℃左右温水溶解,可缩短溶解的时间。

红曲红色素现货供应食品级量大优惠红曲红色素


【特      征】:食品添加剂具有以下三个特征:一是为加入到食品中的物质,

因此,它一般不单独作为食品来食用;二是既包括人工合成的物质,也包括

天然物质;三是加入到食品中的目的是为改善食品品质和色、香、味以及为

防腐、保鲜和加工工艺的需要。