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主要用途 | 着色剂 |
执行标准 | 国标 |
CAS | 227466-72-0 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 1kg |
来源 | 其他 |
主要着色成分 | 姜黄 |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 99% |
色素含量 | 85% |
是否进口 | 否 |
产品简介:
姜黄色素
使用范围及方法(依据GB2760-2007,食品添加剂使用卫生标准)
姜黄色素主要用于食品着色,分为油溶和水溶两种。应用范围
果汁、饮料、配制酒、冰淇淋、糖果、饼干夹心、糕点、面包、酱菜、调味品、面饼、油炸食品、膨化类即食早餐谷类食品等。 使用姜黄素时,先用少量95的食用酒精溶解后,再添加到食品配料中。
参考量
胶基糖果用量0.7g/kg、面糊、裹粉、煎炸粉使用量0.3g/kg、冷冻饮品使用量0.15g/kg、其它产品使用量0.01g/kg。软胶囊添加量0.665g/粒
食品添加剂现货批发姜黄色素食品级着色剂
【定 义】:食品添加剂是有意识地一般以少量添加于食品,以改善食品的外观、风味和组织结构或贮存性质的非营养物质。按照这一定义,以增强食品营养成分为目的的食品强化剂不应该包括在食品添加剂范围内。
【规范使用】:严禁使用非食用物质生产复配食品添加剂,不得购入标识不规范、来源不明的食品添加剂,严肃查处超范围、超限量等滥用食品添加剂的行为,同时要求在2011年年底前制定并公布复配食品添加剂通用安全标准和食品添加剂标识标准。