产 品 名 称：丙酸钠

分子式：CH3CH2COONa

分子量：96.06     

主要成分：食用级丙酸p氢氧化钠

使用方法：溶解后混合拌匀

使用范围：　糕点、杨梅罐头加工工艺

最大使用量：糕点最大使用量为2.5g/Kg；杨梅罐头加工工艺最大使用量50.0ｇ/Kg。

注意事项：运输、贮存时应注意包装完整、不破不漏、不得与有毒物质一起运输贮存。  

保质期：18个月

规　格：每袋净重25Kg　

性　状：白色结晶粉末，无臭或稍有特殊气味，有吸湿性。溶于水或乙醇中，水溶液呈弱碱性。10％水溶液PH8.50　15℃100ml水中可溶解本品100g。

用　途：该产品有防腐、防霉作用。用于糕点、杨梅罐头加工工艺。

添加量：根据GB2760。糕点最大使用量为2.5g/Kg；杨梅罐头加工工艺最大使用量为50.0ｇ/Kg。

食品添加剂现货批发丙酸钠食品级防腐剂

【定      义】：食品添加剂是有意识地一般以少量添加于食品，以改善食品的外观、风味和组织结构或贮存性质的非营养物质。按照这一定义，以增强食品营养成分为目的的食品强化剂不应该包括在食品添加剂范围内。

【规范使用】：严禁使用非食用物质生产复配食品添加剂，不得购入标识不规范、来源不明的食品添加剂，严肃查处超范围、超限量等滥用食品添加剂的行为，同时要求在2011年年底前制定并公布复配食品添加剂通用安全标准和食品添加剂标识标准。