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主要用途 | 防腐剂 |
执行标准 | 国标 |
CAS | 包装 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25*1 |
成分 | 苯甲酸钠 |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
类型 | 其他 |
苯甲酸钠(化学式:C6H5CO2Na),又叫安息香酸钠,无臭或微带安息香气味,易溶于水,为一种酸性防腐剂,是苯甲酸的钠盐,E编号E211。苯甲酸钠是很常用的食物防腐剂,有防止变质发酸、延长保质期的作用,在世界各国均被广泛运用。然而近年来对其毒性的顾忌使得它的应用受限,有些国家如日本现已中止出产苯甲酸钠,并对它的运用作出限制
GRAS 是美国 FDA 点评食物添加剂的安全性目标。 依据FDA的规则,苯甲酸(FDA,§ 184.1021,2000 )被列为一般公认的安全类食物添加剂(GRAS)。ADI(Acceptable Daily Intakes)值为每日人体每千克体重允许摄入的毫克数,数值是由FAO/WHO(1994)规则的,苯甲酸在食物中的运用量为0.2-1g/kg。只要按照国标规则的添加量运用是不会有安全问题的。
现货供应苯甲酸钠食品防腐剂量大从优
【主要作用】:食品添加剂大大促进了食品工业的发展,并被誉为现代食品工业的灵魂,这主要是它给
食品工业带来许多好处,其主要作用大致如下:防止变质,改善感官,保持营养,增加品种和方便性,
方便加工,其他特殊需要。