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主要用途 | 甜味剂 |
执行标准 | 国标 |
CAS | 470-55-3 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25kg |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
水苏糖是天然存在的一种四糖,是一种可以促进双岐杆菌等有益菌增殖的功能性低聚糖。纯品为白色粉末,味稍甜,甜度为蔗糖的22%,味道纯正,无任何不良口感或异味。其分子结构:“半乳糖-半乳糖-葡萄糖果糖”。
水苏糖的特色
◆靶向定殖,。 与酸奶等益生菌产品对比:双歧杆菌通过时大部分菌失活,而且此类菌对氧气非常敏感;水苏糖则具有良好的稳定性,。
◆作用迅速,安全可靠。 与普通益生元对比:能以40倍递增速度增殖双歧杆菌等有益,来源于植物提取,。
水苏糖是 存在的一种四糖,是一种可以促进双歧杆菌等有益菌增殖的功能性低聚糖。纯品为白色粉末,味稍甜,甜度为蔗糖的22%,味道,无任何不良口感或异味。其分子结构:“半乳糖-半乳糖-葡萄糖-果糖”。
可添加在液体食品中,如乳酸饮料、醋饮料、啤酒等饮料中,开发出新型功能型食品,且添加量小,,不会破坏原有食品的风味。
添加在焙烤食品中,可保持水分,改变面团的流变特性。
水苏糖食品添加剂直销水苏糖
【注意事项】
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【食品添加剂运输储存】
通风避光、防虫防鼠、防雨防尘、合适的温湿度
贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害,保持清洁,防止食品污染,并符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求,不得将食品与有毒、有害物品一同贮存、运输