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现货供应甜菊糖苷食品级甜味剂甜菊糖苷
起订量 (公斤)价格
1-10071 /公斤
100-100068 /公斤
≥100066 /公斤
  • 产地:中国 国内
  • 发布日期: 2024-12-06
  • 更新日期: 2025-04-17
产品详请
主要用途 甜味剂
执行标准 国标
CAS 57817-89-7
型号 食品级
包装规格 25kg
有效物质含量 99%
含量 99%
是否进口

甜菊糖苷又称甜菊苷,它是从菊科植物(该植物在我国称作甜叶菊)的叶子中提取出来的一种糖苷。
甜菊糖苷甙(俗称甜菊糖苷、甜菊糖苷苷)是一种从菊科草本植物甜叶菊(或称甜菊叶)中精提的新型甜味剂,甜菊糖苷甙已在亚洲、北美、南美洲和欧盟各国广泛应用于食品、饮料、调味料的生产中。

纯度80%以上的甜菊糖为白色结晶或粉末,吸湿性不大。易溶于水、乙醇,与蔗糖、果糖、葡萄糖、麦芽糖等混合使用时,不仅甜菊糖味更纯正,且甜度可得到相乘效果。该糖耐热性差,不易着光,在pH值3~10范围内十分稳定,易存放。

甜菊糖苷在蜜饯、果脯、罐头中的应用
蜜饯、果脯、果糕、凉果等产品含糖量在70%左右,随着现代人群中、的高发,一些人不愿接受含糖量过高的食品。降低上述产品含糖量,使之实现低糖、低热值,对扩大市场,满足人们需求意义重大。

用量
可代替糖按正常生产需要用于糖果、糕点、饮料、固体饮料、油炸小食品、调味料、蜜饯。在标签上说明适用人使用。

有增加甜度的作用
甜菊糖苷的作用是可以让食物更甜,故而被社会各界公认为天然的甜味剂。在蔗糖中加入适量的甜菊糖苷,可以让食物吃起来更加香甜。因而甜菊糖苷被广泛用在橘子、鸡蛋面包、冰淇淋、果味露等食品当中,以提高食物的甜度。

现货供应甜菊糖苷食品级甜味剂甜菊糖苷

【产品包装】:牛皮纸袋或纸桶包装,每袋(桶)净含量为25KG,还可根据客户需要包装。

【产品运输】:轻装轻卸以防包装破损,防日晒雨淋,不能与有毒,有害物同运。为非危险品。

【产品储存】:储存于阴凉,干燥,清洁,遮光的环境中,严禁与有毒,有害物质混放,以免污染。

【注意事项】:在食品添加剂的使用中,除保证其发挥应有的功能和作用外,最重要的是应保证食品的安全卫生。为了规范食品添加剂的使用、保障食品添加剂使用的安全性。