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主要用途 | 营养强化剂 |
CAS | 9064-67-9 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25*1 |
外观 | 粉末 |
保质期 | 24个月 |
有效物质含量 | 99% |
主要营养成分 | 鱼胶原蛋白肽 |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
鱼胶原蛋白肽是从鱼鳞、鱼皮、鱼骨等鱼类废弃物中提取出的一种蛋白质,具有良好的生物相容性和生物活性。它是一种天然的胶原蛋白肽,由多种氨基酸组成,包括甘氨酸、丝氨酸、赖氨酸、脯氨酸等。这种蛋白质因其独特的分子结构和生物活性,在多个领域有着广泛的应用。
在性状上,鱼胶原蛋白肽通常表现为白色或淡黄色的粉末,具有良好的溶解性,可溶于水、酸、碱等溶液。其分子量较小,易于被人体或动物体吸收利用。
在食品添加剂领域,鱼胶原蛋白肽可以作为营养强化剂使用,用于改善食品的口感和营养价值。在饮料、酸奶等食品中,添加鱼胶原蛋白肽可以增加蛋白质含量,提高食品的营养价值。此外,它还可以作为食品加工的稳定剂、增稠剂和乳化剂,用于调味品、沙拉酱等食品中。
【包装方式】大货25公斤/纸板桶,小样包装为铝箔袋1KG/袋。可根据要求贴标签,如果无特别要求,按公司内部统一标签。
【存储条件】本品应密封遮光,贮存在干燥、阴凉、通风良好的方
【有 效 期】两年