中文名：维生素B2

外文名：Riboflavin

别名：核黄素

其他名称：维他命B2 、乙种维生素二

维生素B2（化学式：C17H20N4O6）又叫核黄素，微溶于水，在中性或酸性溶液中加热是稳定的。

水溶性维生素，但微溶于水，可溶于氯化钠溶液，易溶于稀的氢氧化钠溶液，在碱性溶液中容易溶解，在强酸溶液中稳定。耐热、耐氧化。光照及紫外照射引起不可逆的分解。

   江苏源之源生物科技有限公司是一家专注于食品添加剂 、

食品原料，销售的高科技企业。

   公司主要产品,抗氧化剂、着色剂、护色剂、乳化剂、酶

制剂、增味剂、水分保持剂、营养强化剂、防腐剂、增稠剂、甜味剂。

   公司从建始，就把产品的技术创新放在首位，把为用户

提供满意的产品作为主要目标，把安全、环保、低碳作为公司

的立厂之本，把严谨，使公司产品质量更加符合国际规范。