【中文名称】：乳酸锌

【别      名】：枸椽酸锌

【英文名称】：Zinc lactate

【CAS   号】：16039-53-5

【分 子  式】：C6H10O6Zn 

【型      号】：食品级

【产品性状】

白色或乳白色无定型粉状物，无臭、味略甘甜。锌元素含量占乳酸锌的22.2%。在常温下性能稳定，易溶于水，在空气中不易潮解。100度失去结晶水，熔点约为280度，比旋光度[a]为0.096度。储存条件：2-8℃

【产品用途】

用途：用于糕点、饮料、各种营养液、面粉、营养食盐、乳制品、豆制品中。   

【包装方式】：1-10KG双层铝箔包装；25KG以上纸板桶包装。标准包装：25KG/桶

【存储条件】：应密封遮光，贮存在干燥、阴凉、通风的地方,有效期为24个月。