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食品级L-苯丙氨酸厂家批发 L-苯基丙氨酸
起订量 (公斤)价格
1-10051 /公斤
100-100049 /公斤
≥100047 /公斤
  • 产地:中国 国内
  • 发布日期: 2024-11-04
  • 更新日期: 2025-04-17
产品详请
主要用途 氨基酸
CAS 63-91-2
型号 食品级
包装规格 25*1
外观 粉末
保质期 24个月
有效物质含量 99%
主要营养成分 L-苯丙氨酸
含量 99%
是否进口

【中文名称】:L-苯丙氨酸

【别      名】:L-苯基丙氨酸

【英文名称】:L-Phenylalanine

【CAS   号】:63-91-2

【分 子  式】:200-568-1

【型      号】:食品级

简介

L-苯基丙氨酸是一种有机化合物,属于氨基酸的一种。它作为蛋白质的组成成分,在生物体内发挥着重要作用。

性状

L-苯基丙氨酸呈现为无色至白色片状晶体或白色结晶性粉末,具有特殊的气味和苦味。这种氨基酸在受热、光照和空气中都表现出稳定性。它的熔点约为270-275℃,具有较好的水溶性,同时微溶于醇,但不溶于醚。

用途及用法用量

  1. 食品添加剂

  • 用途:L-苯基丙氨酸在食品添加剂领域扮演着重要角色。它可以用作营养增补剂,提高食品的营养价值,并改善食品的口感和风味。它常用于调味品、肉制品、调味汁、饼干、糕点、饮料等食品中,用于增强食品的香味和鲜味。

  • 用法用量:在食品中的添加量需遵循相关法规和标准,具体用量根据食品种类和配方要求来确定。