甜菜碱盐酸盐的CAS号为590-46-5，分子式为C5H11NO2·HCl。

甜菜碱盐酸盐是一种化学合成物，由甜菜碱和盐酸反应生成。它通常呈现为白色至微黄色结晶性粉末，具有吸湿性，易溶于水、乙醇，难溶于乙醚、三氯甲烷。在水中溶解度较高，因此常用于食品、工业和农业等领域。

在食品添加剂方面，甜菜碱盐酸盐可作为增稠剂和稳定剂，用于提高食品的质地和稳定性。同时，它还具有乳化作用，有助于食品中的脂肪和水分均匀分布。

在工业领域，甜菜碱盐酸盐的应用也十分广泛。在化妆品中，它可以作为保湿剂和抗静电剂，有助于保持皮肤的水分和弹性。在洗涤剂中，它可以作为柔软剂和抗静电剂，提高洗涤效果和织物的柔软度。

此外，甜菜碱盐酸盐还广泛应用于农业饲料中，可以作为鸡、猪等动物的饲料添加剂，有助于改善饲料的利用率和动物的生长状况。

至于甜菜碱盐酸盐在化工和纺织行业的应用，虽然可能相对较少，但其在这些领域中也可能发挥着特定的作用。

关于甜菜碱盐酸盐的用法用量，具体应根据不同的应用领域和产品特性来确定。在实际应用中，应遵循相关的行业标准和使用说明，以确保其安全有效的使用。

总的来说，甜菜碱盐酸盐以其优异的性能和广泛的应用领域，为食品、工业、农业等多个行业提供了重要的支持。然而，它并非药物，不能用于或预防。在选择和使用时，应根据其特性和用途进行合理的搭配和使用。