食品级生产厂螺旋藻粉

产品简介： 

螺旋藻（Spirulina）是一类低等植物，属于蓝藻门，颤藻科。它们与细菌一样，细胞内没有真正的细胞核，所以又称蓝细菌。螺旋藻粉是由是由新鲜的螺旋藻经喷雾干燥、过筛制成，他的细度一般都在800目以上。纯正的螺旋藻粉色泽墨绿，摸上去有滑腻感，没有过筛或添加其它物质的螺旋藻会有粗糙感。

螺旋藻是一类低等植物，属于蓝藻门，颤藻科。它们与一样，细胞内没有真正的细胞核，所以又称蓝。蓝藻的细胞结构原始，且非常简单，它生长于水体中，在显微镜下可见其形态为螺旋丝状，故而得名。在保健食品上应用比较多的一般为钝顶螺旋藻，其它的螺旋藻还有极大螺旋藻和盐泽螺旋藻中，钝顶螺旋藻的蛋白质含量一般在65以上。

产品性状：

螺旋藻粉是由是由新鲜的螺旋藻经喷雾干燥、过筛消毒制成，他的细度一般都在80目以上。螺旋藻是一类低等植物，属于蓝藻门，颤藻科。它们与细菌一样，细胞内没有真正的细胞核，所以又称蓝细菌。

温度：适范围在30～37℃之间；

光照：适光照强度约在30000～35000勒克斯之间；

盐度：钝顶螺旋藻原生长在碱性水中，可以被驯化培养在正常的海水中；

产品用途：

 1、螺旋藻中蛋白质高达60％-70％，含有人体所需的氨基酸，其中8种氨基酸

  2、在100g螺旋藻干粉中胡萝卜素的含量高达170mg，

 3、100g螺旋藻干粉可吸收性的有机铁高达46－58mg，含可吸收性的铁是其一特点。

 4、含有丰富的B族维生素是螺旋藻的另一特点，特别是维生素B12的含量是高的，在1000g螺旋藻干粉中的含量高达成1.6mg，

 5、螺旋藻另一重要特点是，其细胞内的g－亚麻酸(GLA)是人体所需脂肪酸

  6、同时，螺旋藻含有比麦芽丰富的维生素E，

  7、此外，螺旋藻还比牛奶含有的钙、磷、钾和镁，并含有丰富的微量元素然色素，而胆固醇的含量却很低。螺旋藻的营养成分比较丰富、均衡的生物，科学检测表明：1克螺旋藻粉的营养含量相当于1000克各种蔬菜水果营养的总和。螺旋藻蛋白质含量高达65%-71%。螺旋藻同时富含各种维生素、微量元素、藻多糖、藻蓝素、亚麻酸等多种生物活性物质