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食品级 香兰素香精 建议用量
起订量 (公斤)价格
1-100100 /公斤
100-100098 /公斤
≥100096 /公斤
  • 产地:中国 国内
  • 发布日期: 2024-10-30
  • 更新日期: 2025-04-17
产品详请
香型 其他
CAS 121-32-4
品种 食用香料
外观 粉末
包装规格 25*1
有效物质含量 99%
含量 99%
是否进口
类型 粉末香精

产品简介

产品名称:香兰素香精


香兰素是人类所组成的第一种香精,由德国的M:哈尔曼博士与G-泰曼博士于1874年组成成功的。通常分为甲基香兰素和乙基香兰素。甲基香兰素(vanillin),化学名3-甲氧基-4-羟基苯甲醛,外观白色或微黄色结晶,具有香荚兰香气及浓郁的奶香,为香料工业中*的品种,是人们遍及喜爱的奶油香草香精的首要成份。其用处十分广泛,如在食物、日化、烟草工业中作为香材料、矫味剂或定香剂,其间饮料、糖块、糕点、饼干、面包和炒货等食物用量居多。还没有相关报道说香兰素对人体有害。乙基香兰素为白色至微黄色针状结晶或结晶性粉末,相似香荚兰豆香气,香气较甲基香兰素更浓。属广谱型香料,是当今世界上最重要的组成香料之一,是食物添加剂工作中不可短少的重要材料,其香气是香兰素的3-4倍,具有浓郁的香荚兰豆香气,且留香耐久。广泛用于食物、巧克力、冰淇淋、饮料以及日用化妆品中起增香和定香效果。别的乙基香兰素还可做饲料的添加剂、电镀工作的增亮剂,制药工作的中间体。


首要用处

1、用作食用香精、日化香精、医药中间体。

2、是获取粉香、豆香的好香料。常作粉底香用。可广用于简直所有香型,如紫罗兰、草兰、葵花、东方香型中。能和洋茉莉醛、异丁香酚苄醚、香豆素、麝香等合用兼作是定香、修饰剂与和合剂,也可用于掩盖不良气味。在食用、烟用香精中应用也较广,并且用量也较大。在香荚兰豆型、奶油、巧克力、太妃香型中都是必用香料。

【食品添加剂适用于】

1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。

2、 食品 :食品添加剂等。

3、工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。

4、化妆品:洗面乳、化妆水、洗发水、面膜等。

5、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。