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主要用途 | 叶酸 |
CAS | 59-30-3 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25*1 |
外观 | 粉末 |
保质期 | 24个月 |
有效物质含量 | 99% |
主要营养成分 | 叶酸 |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
食品级叶酸生产厂家 维生素B9含量99 黄色粉末
又 名:维生素b9,维生素Bc,维生素M
分子式:C19H19N7O6
分子量:441.41
法定编号(CAS):59-30-3
性 状:黄色至橙黄色晶体或结晶性粉末。无臭。
包 装:25kg/桶
用途 食品 化妆品 保健品 饲料等添加剂
质量标准:中国2005版
项目 | 指标 |
医药级 食品级 饲料级 | |
外观 | 黄色或橙黄色结晶性粉末 |
鉴别 | 1、应呈正反应 |
2、在256、283±2nm与365±4nm波长处有.大吸收。在256nm与365nm波长处的吸收度比值为2.8-3.0 | |
3、样品红外图谱与对照衅谱一致 | |
炽烧残渣 | 0.1% |
水分 | 5.0%-8.5% |
含量 | 95.0%-102.0% |
应用领域
(1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。用量0.5%。
(2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感
(3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。
(4)果汁、酒类等,分散剂。
(5)冰淇淋、卡拉蜜尔糖,改善味感及稳定性。
(6)冷冻食品、水产加工品,表面胶冻剂(保鲜)。