一、产品特性

【产品名称】：水苏糖

【英文名称】：Stachyose

【分 子 式】：C24H42O21

【分 子 量】：666.59

【产品性状】：白色粉末，无异味，微甜，甜度为蔗糖的22%，口感清爽，熔点 110℃（分解）。

【产品规格】：80%，90%

【产品作用】： 1. 水苏糖作为双歧因子的一种，水苏糖对人体胃内的双歧杆菌、乳酸杆菌等有益菌群有着极明显的增殖作用，能迅速改善人体内环境，调节微生态平衡。促进形成有益菌在的优势菌地位，抑制产气产酸梭状芽孢杆菌等腐败菌的生产，调节pH值、灭杀致病菌，阻遏腐败产物生成，抑制内源致物的产生和吸收。 

2.水苏糖在人体内不被消化吸收，一方面能较持久的发生作用，促进肠内短链脂肪酸活性物增加，对Ca、Mg等微量元素的吸收。

 3. 水苏糖十分适宜于负担. 

4.水苏糖能增强人体抵抗通过食物传染的功能，并能等器官的营养状况，增进健康，功能紊乱者、肠内菌群失、经常服用抗生素者、老人、非母乳喂养的新生儿、酵母者等。

【应用范围】 广泛应用于食品，医药，保健品行业。

【包装说明】：0.5kg/铝箔袋，25kg/纸板桶；可根据客户需求

【保 质 期】：24 个月