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主要用途 | 甜味剂 |
执行标准 | 国标 |
CAS | 499-40-1 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25*1 |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
低聚异麦芽糖
产品简介
中文同义词:低聚异麦芽糖
质料级别:食物级
低聚异麦芽糖具有保湿性,使水分不易蒸腾,对各种食物的保湿与其品质的保持有较好的作用,并能按捺蔗糖与葡萄糖的形成结晶。面包类、甜点心等以淀粉为主体的食物,往往稍加寄存即行硬化,而添加低聚异麦芽糖就能防止淀粉老化,延长食物的保存时刻。
产品用处
低聚异麦芽糖用处:
乳制品:牛乳、调味乳、发酵乳、乳酸菌饮料,以及各种奶粉。
甜点心:布丁、凝胶食物等冷饮品:各式雪糕、冰棒、冰淇淋等。
1.【食物行业】:肉制品,脂肪,油乳化制品,冷冻饮品,调味品,饮料类, 烘焙制品,水产品,粮食制品,蛋及蛋制品等
3.【饲料兽药】:动物饲料,养分饲料,水产饲料,维生素饲料等
5.【试验试剂】:可用于试验研发