![]() |
主要用途 | 酸度调节剂 |
执行标准 | 国标 |
CAS | 546-46-3 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25*1 |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
柠檬酸锌品名:柠檬酸锌
柠檬酸锌英文:Zinc citrate
柠檬酸锌CAS号:有
柠檬酸锌分子式:Zn3(C6H5O7)2·2H2O
柠檬酸锌颜色和性质:柠檬酸锌为白色粉末,无臭无味,微溶于水,能溶于稀矿酸及氢氧化碱。
制法:是柠檬酸作用于氢氧化锌而得
二.柠檬酸锌作用:
应用到食品中。
三.柠檬酸锌用途:
柠檬酸锌兼具有抗黏结剂,因其具有螯合作用,可增加果汁饮料的澄清度,而且可呈果汁爽口的酸味,所以在果汁饮料中应用广泛;也可广泛应用在谷类及其制品和食盐中。
四.柠檬酸锌包装和贮存:
1.本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2.本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。