L-苹果酸厂家 L-苹果酸生产厂家 L-苹果酸 L-苹果酸价格 L-苹果酸报价 L-苹果酸用量 L-苹果酸添加量 L-苹果酸

L-苹果酸的相关信息如下：

CAS号：97-67-6

分子式：C4H6O5

简介：
L-苹果酸是一种天然存在的有机酸，又名羟甲基丁二酸、羟基琥珀酸或1-羟基乙烷二羧酸。它是生物体内三羧酸循环的成员之一，也是水果酸甜味的来源之一。

性状：
L-苹果酸为白色结晶体粉末，具有特异的酸涩味和较强的吸湿性。它易溶于水和乙醇，具有抗氧化性。水溶液有旋光性，比旋度为-1.6°至-2.6°。其熔点在95°C至105°C之间。

用途及用法用量：

1. 食品添加剂：

• 用途：L-苹果酸在食品工业中广泛应用，主要用作酸味剂、pH调节剂、防腐剂、抗氧化剂等。它可以用于加工和配置饮料、果汁、糖果、果酱等，为食品提供自然的酸味和口感。

• 用法用量：在食品中使用L-苹果酸时，应遵循相关的食品安全法规和标准。具体的使用量会根据食品的种类、配方和预期口味等因素进行调整。

2. 工业：

• 用途：L-苹果酸在工业领域也有一定的应用，例如作为清洗剂、除垢剂等。其酸性和抗氧化性使得它可以在某些工业过程中起到有效的清洁和防护作用。

• 用法用量：在工业应用中，L-苹果酸的具体使用方法和用量会根据具体的产品需求和工艺条件来确定。

3. 化工：

• 用途：在化工领域，L-苹果酸可以用作合成其他化学品的原料或中间体。例如，它可以用于合成酯类、酰胺类等化合物。

• 用法用量：在化工应用中，L-苹果酸的具体使用方法和用量会根据化学反应的要求和工艺条件来确定。

4. 纺织行业：

• 用途：在纺织行业，L-苹果酸的应用相对较少，但可能与其他化合物结合使用，用于改善纺织品的染色效果或作为某种纺织品的处理剂。

• 用法用量：在纺织行业的应用中，L-苹果酸的具体使用方法和用量会根据染料的种类、纤维的材质和染色工艺来确定。

请注意，以上信息仅供参考，具体使用时应遵循相关的法律法规和标准。如有需要，建议咨询专业人士或参考相关行业标准和规范。