中文名称：脱氢醋酸钠                       

 CAS号：4418-26-2

产品别名：脱氢乙酸钠                         

执行标准：国标                                   

有效成分：脱氢醋酸钠                       

用途：

可应用与饮料、食品、饲料的加工业，

腐乳、酱菜、果酱（用量不超过0.3g/Kg）；汤料、糕点和干酪、奶油、造奶油等（用量不超过0.5g/Kg）；在盐渍蔬菜中用量为0.3 g/Kg（参见GBP70）。

脱氢乙酸钠耐光耐热，而且在食品加工过程中不会分解和随水蒸气蒸发，在食品中使用也不产生不正常的异味。

产品用途 食品中的应用： 

1.饮料：碳酸饮料、豆奶饮料、果汁饮料、蔬菜汁饮料、茶饮料、营养饮料等。 

2.乳制品：牛乳、调味乳、发酵乳、乳酸菌饮料，以及各种奶粉。 

3.糖果糕饼：各种软糖、硬糖、高粱饴、牛皮糖、巧克力、各种饼干、各式西点、羊羹、月饼、汤团馅以及各种饼馅。

贮存条件：保持干燥，密封，卫生，阴凉处保存，避免日晒和受潮。不得与有害物质混 放，以防止污染。