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主要用途 | 甜味剂 |
执行标准 | 国标 |
CAS | 56038-13-2 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25*1 |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
产品简介:
蔗糖为质料的功能性甜味剂,原始商标名称为Splenda,甜度可达蔗糖600倍。这种甜味剂具有无能量,甜度高,甜味朴实,高度安全等特点。是功能性甜味剂之一。三氯蔗糖是以蔗糖为质料经氯化效果而制得的。分子式为C12H19C13O8,相对分子质量为397.64。
产品性状:
为白色粉末状产品。物化性质比较挨近蔗糖。耐高温、耐酸碱,温度和pH值对它简直无影响,适于食物加工中的高温灭菌、喷雾干燥、焙烤、揉捏等工艺。无热量、不致龋。pH适应性广,适用于酸性至中性食物,对涩、苦等不愉快味道有掩盖效果。
产品用途:
1、三氯蔗糖广泛应用于饮料、口香糖、乳制品、蜜饯、糖浆、面包、冰激凌、果酱、果冻、布丁等食物中;
2、高温加工工艺,如焙烤糕点、高温灭菌、喷雾干燥、揉捏等食物加工工艺;
3、发酵食物;
4、保健食物和医药等供运用的低糖产品;
5、水果罐头类、蜜饯类食物的出产;
6、快速灌装饮料出产线。
应用领域:
1、食物:用于乳制食物、肉制食物、烘焙食物、面制食物、调味食物等。
2、医药:保健食物 、填充剂、医药质料等。
3、工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精细铸件等。
4、烟草制品:可替代甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。
5、化妆品:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。
6、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。