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| 主要用途 | 酸度调节剂 |
| 执行标准 | 国标 |
| CAS | 153531-96-5 |
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | 25*1 |
| 有效物质含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否进口 | 否 |
简介：
柠檬酸镁是柠檬酸与镁离子形成的化合物，其中包含了柠檬酸分子中的柠檬酸根离子与镁离子结合。这种结构有助于维持柠檬酸镁的稳定性。柠檬酸镁通常以白色至类白色的粉末形态存在，无味，且能溶于水，但几乎不溶于乙醇。
性状：
外观：白色至类白色粉末
气味：无味
溶解性：溶于水，几乎不溶于乙醇
用途及用法用量：
食品添加剂：
用途：柠檬酸镁常用作食品添加剂，主要用于调味品、饼干、酸奶等食品的防腐保鲜，同时也可以用于制作碳酸饮料和果冻等食品。此外，它还可用作营养增补剂或稳定剂。
用法用量：在食品中添加柠檬酸镁时，应遵循相关的食品安全标准和规定。具体的添加量应基于食品的种类和预期的用途来确定，通常在0.1%~1.0%之间。
工业应用：
用途：柠檬酸镁在工业中可以用作金属清洗剂、防锈剂、缓冲剂、络合剂等，用于提高工业生产的效率和产品质量。
用法用量：在工业中使用柠檬酸镁时，应遵循相关的行业标准和安全规定。具体的用法和用量应基于产品的特性和生产工艺来确定。
化工行业：
用途：柠檬酸镁在化工领域可能用于某些化学反应的原料或催化剂，以及作为其他工业产品的添加剂。
用法用量：在化工领域使用柠檬酸镁时，应遵循相关的行业标准和安全规定。具体的用法和用量应基于产品的特性和生产工艺来确定。
纺织行业：
用途：柠檬酸镁在纺织行业中可能有一些特定的应用，但具体的用途需要根据具体的产品和工艺来确定。
用法用量：纺织行业中使用柠檬酸镁的具体用量和用法需根据具体工艺和产品要求来确定。
