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水苏糖食品级甜味剂 生产
起订量 (公斤)价格
1-100140 /公斤
100-1000138 /公斤
≥1000136 /公斤
  • 产地:中国 国内
  • 发布日期: 2024-10-09
  • 更新日期: 2025-04-17
产品详请
主要用途 甜味剂
执行标准 国标
CAS 470-55-3
型号 食品级
包装规格 25*1
有效物质含量 99%
含量 99%
是否进口
  • 产品简介

  • 【分子式】:C24H42O21?4H2O

  • 【分子量】:738.64

  • 【CAS号】:10094-58-3

  • 【含量】:水苏(四)糖 ≥50% 棉子糖 ≥14% 毛蕊花糖≥16%

  • 【产品性状】

  • 低聚糖(或寡糖Oligosaccharides)是指其分子结构由2~10个单糖分子以糖苷键相连接而形成的糖类总称。分子量300~2000,界于单糖(葡萄糖、果糖、半乳糖)和多糖(纤维、淀粉)之间,又有二糖、三糖、四糖之分。

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    • 产品详情:

    • 水苏糖是天然存在的一种四糖,是一种可以性低聚糖。

    • 纯品为白色粉末,味稍甜,甜度为蔗糖的22%,味道纯正,无任何不良口感或异味。其分子结构:半乳糖-半乳糖-葡萄糖-果糖。

    •  用途:

    • 1、可添加在液体食品中,如乳酸饮料、醋饮料、啤酒等饮料中,开发出新型功能型食品,且添加量小,不会破坏原有食品的风味。

    • 3、添加在焙烤食品中,可保持水分,改变面团的流变特性。

    • 4、水苏糖不被消化酶水解,且代谢不依赖。

    • 5、水苏糖能促进人体对钙、镁的吸收。

      1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品、香精等。
      2、工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。
      3、其它制品:可代替甘油作加香、防冻保湿剂。
      4、化妆品:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。
      5、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料等。
      6:焙烤制品、肉制品、果仁制品、调味料,风味和香味增强料。
      7:保健品、药用辅料、中间体、提取物。