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主要用途 | 酸度调节剂 |
执行标准 | 国标 |
CAS | 141-01-5 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25*1 |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
食品级生产厂家富马酸亚铁
产品简介:
中文名:富马酸亚铁
英文名:Iron(II) fumarate
别 称:反丁烯二酸亚铁化学式C4H2FeO4
分子量:169.9013
CAS登录号:141-01-5
EINECS登录号:205-447-7
产品性状:
外观:橙红色或红棕色粉末。
含量:优级
包装:桶装,内衬聚乙烯薄膜袋,净重25公斤。
干燥失重 ≤1.5% 高铁 ≤2% 砷盐 ≤0.0004% 铅盐 ≤0.005% 硫酸盐 ≤0.20%
产品用途:
常用于各类食品、饮料、保健品、保健食品、医药原料
1.富马酸亚铁用于医药
限量:1.占食品中总蛋白质量的6.6%。
(1)肉、鱼、蛋、禽类制品 0.075g/kg
(2)果、蔬保鲜、碳酸饮料 0.2g/kg
(3)胶原蛋白肠衣、低盐酱菜、醤类、蜜饯、果汁(味)型饮料、果冻 0.5g/kg
(4)浓缩果汁2.0g/kg
(5)酱油、食醋、果酱、植物油、软糖、鱼干制品、即食豆制食品、糕点、馅、面包、蛋糕、月饼、即食海蜇、乳酸菌饮品 1.0g/kg
(6)果汁(果味)冰、含乳饮料 0.5g/kg
(7)预调酒 0.2g/kg
(8)肉灌肠 1.5g/kg
(9)复合调味料、调味糖浆、液体复合调味料、即时笋干 1.0g/kg
【使用方法】:
1、将本品与食品原料直接混匀使用。
2、将本品加入到6倍的60℃左右的水或油中,制成膏状后,再与其它食品原料混合使用。
3、参考GB2760-2011《食品添加剂使用卫生标准》,按规定适量使用
【包装】:牛皮纸袋或纸桶包装,每袋(桶)净含量为20KG,还可根据客户需要包装。
【运输】:轻装轻卸以防包装破损,防日晒雨淋,不能与有毒,有害物同运。为非危险品。
【储存】:储存于阴凉,干燥,清洁,遮光的环境中,严禁与有毒,有害物质混放,以免污染。