[别名]:二酯与三酯等

[英文名称]:Sucrose Fatty Acid Esters

[CAS 号]:37318-31-3

[EINECS编号]:253-459-6

[分子式]:C30H56O12

[型号]:食品级

[产品属性]:食品级乳化剂

[保质日期]:24个月

[执行标准]:国标

[产品简介]:一种非离子表面活性剂,由蔗糖和脂肪酸经酯化反应生成的混合物。

[产品性状]:白色至黄色的粉末,或无色至微黄色的粘稠液体或软固体,无臭或稍有特殊的气味。

[产品应用]:广泛用于食品、医药、日化、生物工程的酶制剂、石油开采、纺织及农牧业等行业。

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