[产品名称]:柠檬酸铁铵

[产品品牌]:重庆天润生物

[产品属性]:食品级酸度调节剂

【产品简介]:柠檬酸铁铵(Ammonium ferric citrate)是一种有机化合物,分子式为C6H8FeNO7,用于照相业、制药工业,还可作为食品铁

强化剂。

[产品性状]:棕色或绿色的鳞片或粉末。无臭。

[产品特点]:根据含铁量不同有两种形态:含铁量为14.5%~16.0%时,为绿色;含铁量为16.5%~18.5%时,为棕色。二者均为由铁、铵和柠

檬酸所组成的络合盐。二者均易潮解,易生霉。