[中文名称]:乳酸锌

[别名]:枸椽酸锌

[英文名称]:Zinc lactate

[CAS 号]:16039-53-5

[EINECS编号]:240-178-9

[分子式]:C6H10O6Zn

[型号]:食品级

[产品属性]:食品级酸度调节剂

[保质日期]:24个月

[执行标准]:国标

[产品简介]:是一种有机盐,分子式为C6H10O6Zn,分子量为243.53,锌元素含量占乳酸锌的22.2%。

[产品性状]:白色结晶或粉末,无臭。

[产品应用]:乳酸锌是一种性能优良,效果理想的锌质食品强化剂,对婴儿及青少年的智力和身体发育有重要的作用,吸收

效果比无机锌好。可添加于牛奶、奶粉、粮谷类食品等多种产品中。是一种性能优良,效果理想的锌质食品强化剂。

[安全标准]:食品添加剂的安全使用是非常重要的。理想的食品添加剂是有益无害的物质。食品添加剂,特别是化学合

成的食品添加剂大都有一定的毒性,所以使用时要严格控制使用量。

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