[中文名称]:植酸钠

[别名]:肌醇六磷酸钠

[英文名称]:Sodium phytate

[CAS 号]:14306-25-3

[EINECS编号]:238-242-6

[分子式]:C6H6Na12O24P6

[型号]:食品级

[产品属性]:食品级酸度调节剂

[保质日期]:24个月

[执行标准]:国标

[产品简介]:是一种有机物,化学式为C6H6Na12O24P6,白色粉末状或结晶状,是一种重要的绿色添加剂

[产品性状]:有光泽的六面体鳞片或片晶体,有乙酸气味。溶于水和乙醇。在100℃失去结晶水,熔点237度。

[产品应用]:广泛用于果蔬汁饮料、肉制品、海产品的抗氧化和护色剂,用于制锌盐、也用作媒染剂、木材防腐剂、试

剂等。

[安全标准]:食品添加剂的安全使用是非常重要的。理想的食品添加剂是有益无害的物质。食品添加剂,特别是化学合

成的食品添加剂大都有一定的毒性,所以使用时要严格控制使用量。

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