[产品名称]:DL-酒石酸外消旋酒石酸使用范围

[产品属性]:食品级酸度调节剂

[保质日期]:24个月

[执行标准]:国标

[产品简介]:最早从酿造葡萄酒的副产物酒石中提取。由于分子结构中存在两个不对称的碳原子

[产品性状]:无色结晶或白色结晶粉末,无嗅、有酸味,在空气中稳定。

【产品应用]:是一种优良的酸味剂,其酸味是柠檬酸的1.2-1.3倍,风味独特。可用于饮料、罐头、果酱类、糖果等,由于酒

石酸作为发酵粉等原料时具有其它食用有机酸所没有的特性,因此某些场合还可以用作螯合剂、抗氧化增效剂、增香剂、

膨松剂。

[注意事项]:不慎与眼睛接触后,请立即用大量清水冲洗并征求医生意见。

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