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一、【结晶果糖简介】
   品名：结晶果糖
   英文名称：Fructose 
   CAS号：57-48-7

二、【结晶果糖性状】
结晶果糖为白色结晶粉末，结晶果糖为单糖，是糖类中化学活性较高的糖，天然存在于蜂蜜及菊芋、菊苣等菊科植物中。

三、【结晶果糖用途】
结晶果糖甜度高，有水果香味，热值低，在体内代谢比葡萄糖快，易被机体吸收利用，且不依赖，对血糖影响小，适用于葡萄糖代谢及的补充能量。

结晶果糖甜度高、热能低，健康饮品常使用果糖来降低甜味剂的固形物的含量。果糖与其他甜味剂如葡萄糖、蔗糖以及阿斯巴甜混合使用具有甜味强化的效果，从而能够降低甜味的材料成本。

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