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现货供应 食品级甜味剂 罗汉果甜苷量大优惠
起订量(公斤)价格
1-100600 /公斤
100-1000590 /公斤
≥1000580 /公斤
  • 产地:中国 国内
  • 发布日期: 2024-05-07
  • 更新日期: 2024-05-07
产品详请
主要用途 甜味剂
执行标准 国标
CAS 89590-98-7
型号 食品级
包装规格 25kg
有效物质含量 99%
含量 99%
是否进口


罗汉果甜苷
拉丁学名:Momordica grosvenori
中文名:罗汉果
科:葫芦科
属:罗汉果属
使用部分:果实
检测方法: HPLC

性状 浅黄色粉末,有罗汉果香,味极甜,甜度约为蔗糖的240倍,熔点197~201℃(分解)。热稳定性强,易溶于水和稀乙醇。

用途 甜味剂

使用方法
??1. 本品在100℃中性水溶液中连续加热25h,或在120℃长时间加热,均不致破坏。在弱酸、弱碱中不变质。
??2. 本品属低热量甜味剂。

用量 可按各类食品中按生产需要适量使用。尤宜用于饮料、保健食品。

来源:罗汉果

:作用,作用,及抗氧化活性,,对血糖的影响,作用

毒性:罗汉果甜苷是一种基本无毒的物质,服用安全。

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