主要用途 | 防腐剂 |
执行标准 | 国标 |
CAS | 24634-61-5 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 1kg |
成分 | 山梨酸钾 |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
类型 | 其他 |
【中文名】:山梨酸钾
【英文名】:Potassium sorbate
【学 名】:己二烯-(2,4)-酸钾;2,4-己二烯酸钾
【CAS 号】:24634-61-5
性质:山梨酸钾是无色至白色鳞片状结晶或结晶性粉末,无臭或稍有臭味。山梨酸钾在空气中不稳定。山梨酸钾能被氧化着色,有吸湿性。山梨酸钾易溶于水、乙醇。
山梨酸钾属酸性防腐剂,在接近中性(PH6.0-6.5)的食品中仍有较好的防腐作用,而苯甲酸(钠)的防腐效果在PH>4时,效果已,且有不良味道。
灵活的使用方式
广泛的使用范围
目前已广泛地用于食品、饮料、酱菜、烟草、医药、化妆品、农产 品、饲料等行业中, 从发 展趋 势看,其应用范围还在不断扩大。 山梨酸钾属酸性防腐剂,在接近中性(PH6.0-6.5) 的食品中仍 有较 好的防腐作用,而 苯甲酸(钠)的防腐效果在PH>4时,效果已,且 有不良味道。
山梨酸钾的作用
山梨酸钾现在主要被用来当作食品防腐剂使用。山梨酸钾还可以用于酿造葡萄酒,山梨酸钾可以防止葡萄酒失去味道。山梨酸钾还可以用于一些容易变质的美容产品中。
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