产品展厅

一、简介

【产品名称】:曲酸
【英文名】: Kojic acid
【别名】: 5-羟基-2-羟甲基-4-吡喃酮
【分子式】: C6H6O4
【分子量】: 142.11
【CAS登录号】: 501-30-4

二、性状

性状：结晶性粉末，易溶于水

三、用途

曲酸可用作食品添加剂,起到保鲜、防腐、抗氧化作用。实验证明曲酸能抑制熏肉中亚转化为致的亚硝胺，而且食品中添加曲酸不会影响食品的口味、香味及质感；曲酸同时也是生产麦芽酚和乙基麦芽酚的原料，在食品加工中，曲酸应用范围十分广泛。

也可用与肉类制品中作为保水剂，同时也是高档水产饲料的基 础原料，并且在各种保健食品的婴幼儿食品生产中，添加1-2%的谷朊粉作为蛋白 添加物。

色差说明：本店所有产品均为实物拍摄，由于拍摄环境、灯光、显示屏设色差说明置和差异等问题，您收到的产品可能与照片颜色有所差异，在此，还请以实物为准。

规格说明：我们每款产品的规格在页面都有详细的说明，您在购买产品时，请看清需要的产品的货号及规格，也可以咨询确认产品相关信息。

产品包装：我们每款产品均采用不同包装，保证了产品在运输过程中的安全，包装经严格的抗压，试摔测试，给您无忧愉快的购物体验。

签收说明：首先检查外包装是否完好无损，然后当面拆开包装检验产品包装是否破损，确定没问题再签单，如果有问题请联系。

现货供应 食品级防腐剂 曲酸量大优惠