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| 主要用途 | 着色剂 |
| 执行标准 | 国标 |
| CAS | 11006-34-1 |
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | 1kg |
| 来源 | 合成着色剂 |
| 主要着色成分 | 叶绿素铜钠 |
| 有效物质含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 色素含量 | 85％ |
| 是否进口 | 否 |
一、简介
中文名称 叶绿素铜钠盐
CAS NO. 11006-34-1
中文别名 绿菲林; 叶绿素铜钠
叶绿素铜钠(odium copper chlorophyllin)是以叶绿素铜钠盐为原料经过精加工而成的天然色素。叶绿素铜钠盐是将提取的叶绿素，经过皂化、铜化等反应，并经过精制而成的。叶绿素铜钠极易被人体吸收，对机体细胞有的，也可促进胃肠面的愈合，促进的恢复
二、性状
具有特殊气味的墨绿色粉末。易溶于水，水溶液为透明的翠绿，随浓度增高而加深，耐光、耐热，稳定性较好
三、用途
广泛运用地食品着色、饮料使用方法：用纯净水稀释到所需浓度即可使用。特点：具有天ran绿色植物的色调，着色力强，对光、热稳定性稍差，但在固体食品中稳定性较好，在PH＜6的溶液中有沉淀产生，本产品比较适用于中性或碱性（PH值7～12）食品中。应用范围：青豌豆罐头、果蔬汁、果肉饮料、果汁（味）饮料、碳酸饮料、配制酒、冰淇淋、冰棍、果冻、糕点上彩装、饼干、糖果。叶绿素铜钠盐已被 有关卫生组织批准用于食品上，也是我国批准允许使用的食用天ran色素，已列入到我国GB2760-1996《食品添加剂使用卫生标准》中。
其他作用
特殊需要——食品应尽可能满足人们的不同需求。无营养甜味剂或低热能甜味剂，如三氯蔗糖或天门冬酰苯丙氨酸甲酯制成无糖食品供应。
现货批发食品级复配叶绿素铜钠盐着色剂
