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主要用途 | 甜味剂 |
执行标准 | 国标 |
CAS | 87-99-0 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25kg |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
低聚木糖与矿物质吸收
?钙是人体矿物质中含量元素,达1200g。
?传统补钙方式:由低吸收率的无机钙转化到高吸收的有机钙,只是从钙源上进行研究,依靠增加矿物质摄入量来增加人体的吸收,无法有效解决吸收率低的状况,更可能带来更多的副作用。
?新一代补钙方式:低聚木糖配合钙源及维生素,调节机体健康。从调节吸收环境、增加吸收动力、开启吸收通道三个方面保持机体对钙的吸收,从根源上解决吸收问题。
应用领域
乳品饮料类:奶粉、液态奶、酸奶、乳酸菌饮料、碳酸饮料等
食品类:餐桌食品焙烤食品、调味品、甜品点心、各类罐头、糖果
饲料类:作为饲料添加剂
?1、高选择性增殖双歧杆菌 是其它聚合糖类的10--20倍,不易被消化吸收而直接进入大肠内优先为双歧杆菌所利用,增殖人体有益菌,并抑制其它有害菌滋生、繁殖。
?2、很难为人体消化酶系统所分解 用唾液、、胰液和肠液进行的消化试验表明,各种消化液几乎都不能分解低聚木糖,其能量几乎为零。
?3、酸、热稳定性好 在酸性条件(pH=2.5-8)加热至100℃基本不分解,能覆盖绝大多数食品体系的pH值。
?4、有效摄入量少 每日摄取的有效剂量0.7-1.4g。
方便加工
方便食品加工——在食品加工中使用消泡剂、助滤剂、稳定和凝固剂等,可有利于食品的加工操作。例如,当使用葡萄糖酸δ内酯作为豆腐凝固剂时,可有利于豆腐生产的机械化和自动化。
低聚木糖 长期现货供应 食品级甜味剂